Monday, December 29, 2025

Corrado

Corrado è una scoperta abbastanza recente ma che si è rapidamente fatta largo nelle nostre scelte.

Buonissimi primi della tradizione romagnola ed eccellenti secondi, cosa che ci fa tornare più spesso che negli altri posti. Infatti questa sera i tre forchettieri sono raddoppiati di numero.



Nonostante ciò la tavolata è rimasta per lo più stranamente silenziosa. Non tanto stranamente, in effetti, impegnati come eravamo a lavorare di mandibole.

C’è stato il solito sprazzo di nobiltà quando Marcolino, quasi si sentisse escluso, ha esclamato:

Voglio anch’io le tagliatelle!

In effetti tutti, compreso lui, avevamo ordinato i tortellini pasticciati ma, mentre c’era chi aveva scelto pollo o coniglio per secondo, Jacques aveva chiesto una porzione di tagliatelle.

Ma la nobiltà, si sa, si esprime lungo impervi sentieri sconosciuti alla plebe, e si agita a sproposito quando sembra che gli appartenenti al volgo la ignorino.

- Calma, calma, tranquillo - gli ha risposto l’ostessa - porto un piatto di tagliatelle anche a lei.

- Va bene, ma io voglio anche il secondo! - ha precisato lui, vanificando in questo modo tutta la restante aura di nobiltà che lo avvolge, come una cappa. Ed ecco i piatti:



Cappelletti/tortellini pasticciati



Tagliatelle ad uso di secondo



             


Pollo/coniglio & contorni



L'allegra combriccola



Qui il bicchiere rosato di quando Marcolino ha detto a Zago: 

- Versami poco vino, non voglio bere molto alcool, che poi devo guidare. Sembra proprio denaturato.

Ed infatti l’autopattuglia dei carabinieri che stava in agguato alla periferia di Riccione ha lasciato proseguire indenne la nostra automobile ed ha invece fermato la macchina di Stefano che seguiva a un paio di minuti di distanza.

Niente palloncino né altro ma soltanto un breve controllo di routine.

Però sono stati ad un passo dal contestargli la quantità eccessiva non si è capito bene se di Zaghini o di Stefano a bordo!




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