Monday, October 20, 2025

Zaganti

 Zaganti è uno dei ristoranti dove ci troviamo meglio e dove troviamo numerosi piatti della vera cucina casereccia romagnola, tipo trippa, salsicce con le olive e lumache, che però non scegliamo mai.


Anche se saremmo stati in tre, Zago ha prenotato per cinque, giusto per ricordare al nipote del gestore il numero di pappine prese da una certa squadra italiana nell’ultima finale di Champions League, di cui è acceso tifoso.


Zago voleva i cappelletti in brodo ma siccome Marcolino li ha chiesti al ragù , ha prontamente cambiato idea, per non dare l'impressione di essere troppo originale



Jacques invece, per curiosità, ha scelto le lasagne.



A seguire coniglio alla cacciatora



Pollo alla diavola



Con patate e verdure




Come dolce un bel semifreddo al cioccolato con il rituale bicchierino di passito



Terminando con una grappa ed un amaro del capo (vi ricordo che quello di noi che non beve superalcolici ha, probabilmente proprio per questo motivo, problemi di aerofagia)



Accanto al nostro tavolo cenava un campione di rally che abita nei dintorni. Curiosa la sua acconciatura che però ci hanno detto essere una giocosa dedica alla bandiera a scacchi che viene sventolata all’arrivo del vincitore al termine di ogni gara.



Anche al nostro tavolo cenava un campione (o almeno vogliamo credere che sia così, perché altrimenti…) la cui testa rapata a zero pensiamo essere una giocosa dedica al
contenuto interno.







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